Витамин А (ретинол) /Vitamin A

Витамин А, известен като ретинол, е мастноразтворим витамин, който се съхранява в тялото, транспортира се с помощта на липидите и се използва от организма при физиологична необходимост. Той е важен за зрението, имунната система, репродуктивното здраве и клетъчния растеж. Има две основни форми на витамин А:

1. Ретиноиди (активен витамин А) – намират се в животински продукти като черен дроб, риба, яйца и млечни продукти.
2. Каротеноиди (провитамин А) – растителни съединения, които организмът преобразува в активен витамин А. Най-известният каротеноид е бета-каротен, който се намира в моркови, сладки картофи и спанак.

Основни функции на витамин А:

1. Зрение:
   • Витамин А е важен за здравето на очите, особено за нощното виждане. Той е необходим за производството на пигмента родопсин, който е чувствителен към светлина.
2. Имунна система:
   • Поддържа здравето на кожата и лигавиците, които действат като бариери срещу инфекции. Стимулира производството и активността на белите кръвни клетки.
3. Репродуктивно здраве:
   • Витамин А играе роля в репродуктивното здраве при мъжете и жените и е важен за нормалното развитие на ембриона.
4. Клетъчен растеж:
   • Подпомага растежа и диференциацията на клетките, което е важно за развитието и поддържането на здрави тъкани и органи.

Източници на витамин А:

• Животински продукти: Черен дроб, рибено масло, яйца, мляко и млечни продукти.
• Растителни продукти: Моркови, сладки картофи, спанак, тиква, манго и кайсии.

Дефицит на витамин А:

Липсата на витамин А може да доведе до:

• Нощна слепота и повишен риск от инфекциозни заболявания.
• Ксерофталмия (сухота на роговицата и конюнктивата), която може да доведе до слепота.
• Затруднен растеж и развитие при децата.

Токсичност на витамин А:

Приемането на прекалено много витамин А, особено от животински източници или добавки, може да бъде токсично и да доведе до симптоми като гадене, главоболие, замайване и дори чернодробни увреждания.

Редовният прием на разнообразни храни, богати на витамин А, е важен за поддържането на добро здраве.

Защо да се изследвате?

За откриване на недостиг или токсичност на витамин А.

Кога да се изследвате?

При наличие на симптоми, предполагащи недостиг или излишък на витамин А.

Специални изисквания: Пробата се взима на гладно. 24 часа преди вземането на пробата не трябва да се консумира алкохол.

Клинично приложение: Недохранване, целиакия, муковисцидоза, панкреатит, анемия, алкохолизъм, чернодробно заболяване, малабсорбция.